Prochaine Excursion à Cotignac le dimanche 18 octobre 2015 pour La Fête du Coing !

En route vers Cotignac, qui ​signifie pâte de coings. Pour l'histoire, la légende dit que des familles juives, qui se cachaient dans les bois pour ne pas être convertis au christianisme,  ont fondé cette ville dont l'emblème est la pâte de coing, que l’on confectionne pour Kippour. Donc à la découverte du vieux quartier juif et du Rucher du Bessillon, l’un des meilleurs apiculteurs de la région. ​

La ville est dominée par deux collines dont l'une a pour nom ​le Bessillon, dérivé de Beth Sion donné par les juifs en souvenir de Sion.

A l'issue du pique-nique, Siman Tov organise pour cette Fête du Coing un grand CONCOURS DE CONFITURE DE COING avec un cadeau pour le grand gagnant !!! 

Nous nous rendrons chez un apiculteur de renom le Rucher du Bessillon dont le miel de Lavande est médaillé ...

Puis nous assisterons à la fête que donne la Confrérie du Coing ...  

Caroline Haddad-Farhana